Что такое цепочка ценностей?
Цепочка создания стоимости - это бизнес-модель, которая описывает весь спектр действий, необходимых для создания продукта или услуги. Для компаний, которые производят товары, цепочка создания стоимости включает в себя этапы, которые включают в себя перевод продукта из концепции в дистрибуцию и все, что между ними, например, закупка сырья, производственные функции и маркетинговая деятельность.
Компания проводит анализ цепочки создания стоимости, оценивая подробные процедуры, вовлеченные в каждый шаг ее бизнеса. Целью анализа цепочки создания стоимости является повышение эффективности производства, чтобы компания могла обеспечить максимальную стоимость при наименьших возможных затратах.
Цепочка значений
Понимание цепочек ценностей
Из-за постоянно растущей конкуренции за непревзойденные цены, исключительные продукты и лояльность клиентов компании должны постоянно изучать ценность, которую они создают, чтобы сохранить свое конкурентное преимущество. Цепочка создания стоимости может помочь компании определить области своего бизнеса, которые являются неэффективными, а затем внедрить стратегии, которые позволят оптимизировать процедуры для максимальной эффективности и прибыльности.
Помимо обеспечения бесперебойной и эффективной производственной механики, важно, чтобы бизнес сохранял уверенность и безопасность своих клиентов, чтобы оставаться лояльными. Анализ цепочки создания стоимости может помочь с этим, также.
Главной целью цепочки создания стоимости является обеспечение максимальной отдачи при наименьших затратах для создания конкурентного преимущества.
Фон
Майкл Портер из Гарвардской школы бизнеса представил концепцию цепочки создания стоимости в своей книге « Конкурентное преимущество: создание и поддержание превосходных результатов» (Free Press, 1998). «Конкурентное преимущество не может быть понято, если рассматривать компанию в целом», - писал Портер. «Это вытекает из множества отдельных действий, которые фирма осуществляет при разработке, производстве, маркетинге, поставке и поддержке своего продукта».
Другими словами, важно максимизировать ценность в каждой конкретной точке в процессах фирмы.
Компоненты цепочки создания стоимости
В своей концепции цепочки создания стоимости Портер разделяет деятельность бизнеса на две категории: «основные» и «вспомогательные», примеры которых мы перечисляем ниже. Конкретные действия в каждой категории будут варьироваться в зависимости от отрасли.
Основная деятельность
Основные виды деятельности состоят из пяти компонентов, и все они необходимы для увеличения стоимости и создания конкурентного преимущества:
- Входящая логистика: функции, такие как получение, складирование и управление запасами. Операции: Процедуры преобразования сырья в готовую продукцию. Исходящая логистика: Деятельность по распространению конечного продукта для потребителя. Маркетинг и продажи: стратегии для улучшения видимости и нацеливания на соответствующих клиентов, таких как реклама, продвижение и ценообразование. Сервис: Программы для поддержки продуктов и повышения качества обслуживания клиентов, такие как обслуживание клиентов, техническое обслуживание, ремонт, возврат и обмен.
Вспомогательные мероприятия
Роль вспомогательных мероприятий заключается в том, чтобы помочь сделать основные виды деятельности более эффективными. Когда вы повышаете эффективность любого из четырех вспомогательных действий, это приносит пользу как минимум одному из пяти основных действий. Эти вспомогательные действия обычно обозначаются как накладные расходы в отчете о прибылях и убытках компании:
- Закупки: как компания получает сырье. Технологическое развитие: Используется на стадии исследований и разработок (например, проектирование и разработка технологий производства, а также автоматизация процессов). Управление персоналом (HR): наем и удержание сотрудников, которые будут выполнять бизнес-стратегию фирмы; и помогать разрабатывать, продавать и продавать продукт. Инфраструктура: системы компании; и состав его управленческой команды, такой как планирование, учет, финансы и контроль качества.
Ключевые вынос
- Цепочки создания стоимости помогают повысить эффективность бизнеса, поэтому он может приносить наибольшую прибыль при наименьших возможных затратах. Конечная цель цепочки создания стоимости заключается в создании конкурентного преимущества для компании. Теория цепочки добавленной стоимости анализирует пять основных видов деятельности фирмы и четыре вспомогательные мероприятия.
Примеры цепочек создания стоимости
Корпорация Старбакс (SBUX: NASDAQ)
Starbucks предлагает один из самых популярных примеров компании, которая понимает и успешно реализует концепцию цепочки создания стоимости. Существует множество статей о том, как Starbucks включает цепочку создания стоимости в свою бизнес-модель.
Трейдер Джо (Частный)
Другим примером является продуктовый магазин Трейдера Джо, который также получил много прессы о своей огромной ценности и конкурентном превосходстве. Поскольку компания находится в частной собственности, однако, есть много аспектов ее стратегии, которые мы не знаем. Однако, когда вы входите в магазин Трейдера Джо, вы можете легко наблюдать случаи бизнеса Трейдера Джо, которые отражают пять основных видов деятельности цепочки создания стоимости.
1. Входящая логистика: в отличие от традиционных супермаркетов, Trader Joe's осуществляет прием, откладывание и инвентаризацию в обычные часы работы магазина. Несмотря на то, что эта система потенциально сводит с ума покупателя, эта система дает массу сбережений только с точки зрения заработной платы сотрудников. Более того, логистика выполнения этой работы, в то время как клиенты все еще делают покупки, посылает стратегическое сообщение, что «мы все в этом вместе».
2. Операции. Вот пример того, как компания может творчески применять цепочку создания стоимости. В основной деятельности номер два, приведенной выше, «преобразование сырья в готовую продукцию» упоминается как операция «операции». Однако, поскольку переработка сырья не является аспектом индустрии супермаркетов, мы можем использовать операции для обозначения любой другой обычной функции продуктового магазина. Итак, давайте заменим «разработка продукта», так как эта операция имеет решающее значение для трейдера Джо.
Компания тщательно выбирает свою продукцию, предлагая товары, которые вы обычно не можете найти в других местах. На его продукты под частной маркой приходится не менее 70 процентов предложений, которые зачастую также имеют самую высокую норму прибыли, поскольку Trader Joe's может эффективно их получать в натуральном выражении. Еще одна важная часть разработки продукта для Trader Joe's - это программы тестирования вкуса и партнерства шеф-поваров, которые обеспечивают высокое качество и постоянное совершенствование продукта.
3. Исходящая логистика: многие супермаркеты предлагают доставку на дом, а Trader Joe's - нет. Тем не менее, здесь мы можем применить активность исходящей логистики для обозначения ассортимента удобств, с которыми сталкиваются покупатели, находясь в магазине Трейдера Джо. Компания тщательно продумала, какой опыт она хочет получить от нас при посещении магазинов.
Среди тактической логистики Трейдера Джо - дегустация в магазине. Обычно одновременно проводится несколько дегустаций продуктов, которые создают живую атмосферу и часто совпадают с временами года и праздниками. Дегустационные станции оснащены как новыми, так и привычными продуктами, которые готовятся и обслуживаются персоналом.
4. Маркетинг и продажи. По сравнению с конкурентами, Trader Joe's практически не занимается традиционным маркетингом. Тем не менее, весь его опыт в магазине является формой маркетинга. Копирайтеры компании изготавливают этикетки для продуктов, специально предназначенных для своих клиентов. Уникальная торговая марка и инновационная культура трейдера Джо указывают на то, что компания хорошо знает своих клиентов - что следует, так как фирма фактически выбрала тип клиентов, которых она предпочитает, и не отклонилась от этой модели.
Благодаря этому косвенному маркетингу стиля и имиджа, Trader Joe's удалось дифференцировать себя на рынке, тем самым усиливая свои конкурентные преимущества.
5. Сервис: обслуживание клиентов имеет первостепенное значение для трейдера Джо. Как правило, вы видите в два раза больше сотрудников, чем покупателей в их магазинах. Какую бы работу они ни выполняли в данный момент, дружелюбный, знающий и грамотный персонал всегда в вашем распоряжении. Сотрудники приветствуют перебои с покупателями и сразу же бросаются искать ваш товар или отвечают на ваш вопрос. Кроме того, компания всегда использовала программу возврата без вопросов. Вам это не нравится, вы получаете свои деньги обратно - точка.
Этот список можно продолжать и продолжать еще до того, как он достигнет четырех упомянутых выше видов деятельности по поддержке, поскольку Trader Joe's является чрезвычайно успешным примером применения теории цепочки создания стоимости в своем бизнесе.
