Сектор продуктов питания и напитков включает в себя различные группы компаний, специализирующихся на производстве различных продуктов питания и напитков, таких как специализированные продукты для здоровья, мясные продукты, яйца, безалкогольные напитки, пиво и ликеры. Одним из показателей, который инвесторы используют для оценки относительной стоимости компаний, является отношение цены к прибыли. В мае 2015 года отношение P / E для компаний, производящих продукты питания и напитки, с положительными доходами варьировалось от 2, 7 до 1124, а среднее соотношение составило 51, 8.
Отношение P / E является метрикой относительной оценки, рассчитанной как текущая цена акций, деленная на прибыль на акцию. В зависимости от EPS, используемого в знаменателе, отношение P / E может быть рассчитано на основе EPS за последние 12 месяцев или на основе прогнозов аналитиков в отношении будущих годовых EPS. Если компания генерировала отрицательный доход, соотношение P / E не имеет смысла. Соотношение P / E постоянно меняется по мере изменения цены акций и прибыли компании.
В мае 2015 года соотношение P / E для сектора продуктов питания и напитков варьировалось от 2, 7 для China New Borun Corp., которая производит и распространяет пищевой спирт на основе кукурузы, до 1124 для SunOpta. Некоторые компании сектора сообщают об отрицательной прибыли, и их соотношение P / E не определено.
Среднее отношение P / E может быть обманчивой метрикой, если распределение P / E в отрасли сильно искажено. Поскольку существует несколько крупных выбросов, таких как SunOpta, среднее отношение P / E представляет собой обманчивую метрику относительного значения. Вместо этого аналитики часто рассчитывают другие показатели, такие как медиана, чтобы оценить типичное соотношение P / E в секторе продуктов питания и напитков. В мае 2015 года медианное соотношение P / E составило 24, 3.
