Корпорация быстрого питания McDonald's Corporation (NYSE: MCD) планирует уменьшить, а не увеличить, чтобы сократить потери и увеличить прибыль. Этот шаг компенсирует снижение продаж в США на 0, 2% и снижение на 3, 2% в некоторых международных офисах. McDonald's обнародовал свои планы по закрытию в общей сложности 59 ресторанов в США в июне 2015 года, что по-прежнему оставляет компанию с более чем 14 000 мест по всей стране и более 36 000 по всему миру. Сеть ресторанов также объявила о планах закрыть около 700 мест в разных странах для реструктуризации своей деятельности. Закрытия отмечают впервые, когда McDonald's закрыл свои офисы за четыре десятилетия.
Национальные концерны
McDonald's быстро расширяется и доминирует в США на рынке фаст-фуда благодаря своему меню по доступным ценам. Долларовое меню компании даже оказалось устойчивым к рецессии и помогло ему процветать в трудные экономические времена. В то время как сеть ресторанов остается заметной, потребители фаст-фуда обращаются к ресторанам, таким как Chipotle Mexican Grill и Five Guys Burgers and Fries, и проявили готовность заплатить немного больше денег за более качественную еду и более интересные варианты меню. Чтобы смягчить финансовые потери, вызванные посягательством на конкурентов, McDonald's планирует закрыть неэффективные торговые точки и открыть несколько новых магазинов в тех районах, где, по мнению компании, это может быть успешным.
Международные концерны
McDonald's переживает более глубокий кризис в Японии, ее втором по величине рынке, а также в Китае. Проблемы безопасности продуктов питания и нехватка продуктов привели к резкому падению продаж в обеих странах. Человеческий зуб и пластмассовые предметы, найденные в продуктах питания McDonald's, побудили потребителей в Японии и Китае избегать цепочки, что привело к значительным потерям в первом квартале 2015 года. В японских точках также наблюдался дефицит картофеля-фри, что также привело к падению продаж. Поскольку 350 McDonald's уже закрыты на международном уровне, компания планирует закрыть еще 350, в том числе 131 в Японии. Перспективы ресторана за рубежом ярко выражены, так как продажи в Европе выросли на 2, 3%.
Места с франшизой
Восемьдесят процентов из 14 300 мест McDonald's имеют франшизу, что означает, что люди владеют и управляют ресторанами. Корпорация обеспечивает руководство и ресурсы для обеспечения того, чтобы владельцы франшиз сохраняли свой имидж и стандарты. McDonald's оставляет за собой право закрыть эти места, и компания планирует включить неэффективные магазины франшизы в число ресторанов, которые она закроет, в надежде ускорить финансовый поворот. Этот шаг идет вслед за исследованием Janney Capital Markets, которое ставит бизнес-перспективы для операторов франшизы на историческом минимуме.
Опции меню
Меню McDonald's также подверглось тщательному анализу за его неинтересность, но сложность в доставке. Наблюдатели предполагают, что чрезмерно сложное меню объясняет длинные очереди в ресторанах и вождения. Конкуренты, такие как Shake Shack и Chick-fil-A, пожинают плоды клиентов, которые ищут более вкусные продукты и более быстрое обслуживание. В качестве подтверждения того, что под «Золотыми арками» возникли проблемы, McDonald's занял второе место на последнем месте в последнем опросе потребителей Nation's Restaurant News, оценивающем качество меню быстрого питания. Чтобы привлечь клиентов обратно в сеть, McDonald's добавил больше говядины в Quarter Pounder и представил на канадском рынке Mighty Angus, говяжий бургер Angus.
Будущее
С закрытием по всему миру, недовольными владельцами франшиз и скептическими клиентами, McDonald's имеет крутой подъем, чтобы вернуться на вершину. Такие действия, как предложение своего популярного меню завтрака в течение дня, могут повысить продажи, хотя некоторые из самых жестких конкурентов компании уже предлагают завтрак в течение всего дня. McDonald's также планирует продать около 3500 принадлежащих компании компаний владельцам франшиз, чтобы уменьшить свои операционные и административные расходы. Компания по-прежнему имеет возможности для расширения своей деятельности за рубежом.
