Что такое бургерномика
Бургерномика - это экономический термин, ставший популярным благодаря так называемому индексу Big Mac, опубликованному The Economist. Burgernomics - это идея использования культового быстрого Mac Big Mac для иллюстрации паритета покупательной способности (PPP). Используя стоимость Биг Мак Макдоналдс в качестве ценового ориентира, сравнение может затем показать, как различные валюты связаны друг с другом с их покупательной способностью.
Burgernomics берет свое название от индекса Big Mac, впервые опубликованного в 1986 году, как наглядный пример паритета покупательной способности (ППС) в национальных экономиках. Индекс полезен своей способностью показывать завышенную или заниженную оценку конкретных валют по сравнению с долларом США.
НАРУШЕНИЕ БУРГЕРНОМИКИ
The Economist говорит, что это означало, что индекс Биг Мак был «беззаботным проводником того, находятся ли валюты на правильном уровне». Когда речь идет о паритете покупательной способности (ППС), обменные курсы должны корректироваться для выравнивания цен на товары и услуги в разных странах. Согласно журналу, Биг Мак ППС обозначает курс, по которому знаменитый гамбургер McDonalds будет стоить в Соединенных Штатах столько же, сколько и в других странах мира.
В некоторых странах требуются творческие подходы к Биг-Маку с его «двумя мясными котлетами, специальным соусом, салатом, сыром и т. Д.». Как объясняют экономисты Майкл Пакко и Патриция Поллард, в Индии, где McDonald's не продает говядину, потребители покупка "Махараджа Мак", который вместо этого сделан из куриных котлет, поэтому Индия "не включена в опрос Биг Мак". Они также отмечают, что в исламских странах и в Израиле Биг Мак сделан с халяльной и кошерной говядиной соответственно, но добавление сыра делает его некошерным. «Хотя можно купить Биг Мак в кошерном Макдональдсе, отсутствие сыра исключит его из исследования».
Биг Мак Индекс
Бургерномика сегодня
В США продажи Биг-Мака падают с 1980-х годов, поскольку вкусы меняются, и потребители ищут другие более здоровые варианты, но, тем не менее, фреймворк остается полезным инструментом для оценки.
Как было объяснено 20 лет назад в Журнале международных денег и финансов, Биг Мак имеет смысл в качестве международного валютного стандарта, учитывая, что он производится локально в более чем 80 странах мира, с незначительными вариациями в рецепте. Во многих отношениях он близок к «идеальному универсальному товару».
Тем не менее, The Economist внес некоторые коррективы в свой подход к Бургерномике совсем недавно. Ранее в этом году журнал отметил, что индекс Биг Мак «никогда не был предназначен для точной оценки несбалансированности валюты, просто для того, чтобы сделать теорию обменного курса более удобочитаемой».
Тем не менее, эксперты уже подсчитали «версию индекса для гурманов», в которой содержится критика, согласно которой можно ожидать, что средние цены на гамбургеры будут дешевле в более бедных странах, чем в более богатых странах, поскольку затраты на рабочую силу, как правило, ниже.
«ППС сигнализирует о том, где обменные курсы должны быть в долгосрочной перспективе, поскольку такая страна, как Китай, становится богаче, но мало говорит о сегодняшнем равновесном курсе», - пишет The Economist. «Соотношение между ценами и ВВП на человека может быть лучшим ориентиром для текущей справедливой стоимости валюты. Скорректированный индекс использует« линию наилучшего соответствия »между ценами на Биг Мак и ВВП на человека для 48 стран (плюс зона евро Разница между ценой, прогнозируемой красной линией для каждой страны, учитывая ее доход на человека, и ее фактической ценой, дает сверхмерный показатель недооценки и переоценки валюты ».
