Служба подписки на питание Blue Apron предлагает готовые обеды, приготовленные из свежих продуктов, которые можно приготовить дома менее чем за 40 минут. Как подписчик, вы получаете еженедельный ассортимент рецептов, соответствующих диетическим предпочтениям вашей семьи. Сервис предлагает большой выбор блюд из мяса и морепродуктов в дополнение к трех вегетарианским блюдам в неделю. Никакие рецепты не повторяются в течение года, поэтому вы всегда получаете свежие ароматы и захватывающие комбинации ингредиентов. Стоимость составляет менее 10 долларов США на человека за прием пищи, что делает его одним из лучших цен на рынке.
Благодаря возможности выбора из двух и четырех человек на срок до четырех раз в неделю Blue Apron помогает вам совмещать напряженный еженедельный график работы, не жертвуя вкусными домашними ужинами с семьей. Если цены соответствуют вашему бюджету, стоит попробовать эту услугу, особенно учитывая, что вы можете приостановить или отменить подписку в любое время без каких-либо минимальных обязательств.
Как работает синий фартук?
Blue Apron предлагает стандартный план питания для двух человек и семейный план для четырех человек. Как подписчик, вы получаете охлажденную коробку с тщательно упакованными свежими ингредиентами каждую неделю. Вам не нужно получать груз лично, но вы должны перенести скоропортящиеся ингредиенты в свой холодильник к вечеру в день их доставки. Все ингредиенты поставляются в отличном состоянии и должны сохранять максимальную свежесть в течение недели; однако лучше готовить блюда, содержащие свежие морепродукты, как можно скорее.
Все необходимые ингредиенты предоставляются каждую неделю, кроме соли, перца и оливкового масла. Ингредиенты индивидуально упакованы и маркированы, так что вы легко можете выделить необходимые для каждого дня рецепты. Каждая партия еды также включает набор иллюстрированных рецептурных карточек с простыми пошаговыми инструкциями по приготовлению. У вас должен быть базовый выбор кастрюль, сковородок и кухонных принадлежностей, но для приготовления рецептов не нужно никаких специальных кулинарных принадлежностей.
Стоимость подписки и детали
Стандартная служба подписки Blue Apron для двух человек обеспечивает трехразовое питание за 59, 94 долларов США или 9, 99 долларов США на человека за прием пищи. В зависимости от параметров, доступных в вашем регионе, вы можете выбрать день еженедельной доставки со вторника и субботы. С января 2016 года вы не можете регулировать количество еженедельных приемов пищи, предусмотренных в этом плане.
Семейный план «Голубой фартук» предусматривает питание от двух до четырех человек в неделю. Стоимость двухразового питания составляет 69, 92 долл. США в неделю или 8, 74 долл. США на человека за прием пищи. Стоимость четырехразового питания составляет 139, 84 доллара США, что также составляет 8, 74 доллара США на человека. Если вы выберете семейный план с четырьмя приемами пищи, вы получите две партии пищи по два раза в неделю, чтобы избежать переполнения холодильника.
Другие услуги по питанию
«Синий фартук» конкурирует, прежде всего, с двумя другими национальными службами готовой еды: HelloFresh и Plated. HelloFresh предлагает план питания для двух человек, предусматривающий до пяти раз в неделю, и план для четырех человек, предусматривающий два или три раза в неделю. Цены варьируются от 8, 75 до 11, 50 долларов США на человека за прием пищи в зависимости от плана. Еженедельные варианты рецептов сравнимы с Blue Apron.
Plated позиционирует себя как премиум-вариант на рынке доставки еды. Он предлагает единый план питания для двоих, стоимость которого составляет 12 долларов США на человека. Вы можете выбрать от двух до семи приемов пищи в неделю, и вы можете выбрать свои еженедельные рецепты заранее. Plated предлагает два премиальных рецепта каждую неделю, включая фирменные мясные нарезки или морепродукты высшего сорта. Эти дополнительные рецепты стоят до 30 долларов на человека в зависимости от ингредиентов.
Синий Фартук Бизнес
Blue Apron была основана в Нью-Йорке в 2012 году. По состоянию на январь 2016 года компания получила четыре раунда финансирования на сумму 193 млн. Долларов от 16 инвесторов. Последний раунд финансирования в июне 2015 года оценил компанию в 2 миллиарда долларов. В июне компания также объявила о том, что ее ежемесячные поставки муки впервые превысили 3 миллиона, что почти в три раза превышает объем, объявленный ею всего семь месяцев назад. В настоящее время у компании нет публичных планов проводить первичное публичное размещение акций (IPO).
